Domaine du Cassard Prestige 2018

Description

Domaine du Cassard, Prestige Blaye Côtes de Bordeaux 2018

Vin rouge – Blaye Côtes de Bordeaux – Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

L’élaboration de la cuvée « Prestige » passe par un vieillissement en fûts de chêne neufs pendant environ 14 mois.

La robe rubis de ce Blaye Côtes de Bordeaux rouge offre une odeur boisée marquée mais fondue avec une note de torréfaction, grillé. La note expirée est poivrée, légèrement clou de girofle. Le tanin est soyeux avec un retour olfactif sur la vanille. Vin harmonieux de grande amplitude.
« Vin généreux dès la mise en bouche, avec de beaux tanins enrobés »

Garde 10 ans et plus, servir à 16/18°.