La Dilecta Sauvignon 2017

Description

Touraine, La Dilecta Sauvignon 2017.

Collection Philippe Faure-Brac

Vin blanc de Touraine – Cépages Sauvignon blanc

Ce Sauvignon de Touraine puise ses racines dans le terroir argilo-calcaire de deux parcelles de vieilles vignes, situées sur les coteaux du Cher. Les raisins sont sélectionnés avec soin à grande maturité.

Sa robe dorée est annonciatrice des richesses révélées par le nez, qui mêle épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), ainsi que de délicates notes de pain grillé et une subtile minéralité. La bouche est charnue et chaleureuse, reflétant un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur.